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Unsere kleinen

SUPPEN

SOUP

Gulaschsuppe / Gulash Soup

mit Krustenbrot / with bread

5,90€

RH.Kartoffelsuppe / RH.Potato soup

mit Mettwurst und Krustenbrot / with sausage and bread

5,90€

VORSPEISEN

STARTER

Garnelen in Olivenöl / Shrimp in Olives

Mit Petersilie und Chilli Schoten / With Parsley and chillies

9,80€

Geräucheter Wildlachs / Smoked wild salmon

Mit Röstig und Dillsauce / Hash browns and dill sauce

10,80€

KLEINER HUNGER

SNACK

Bauernsülze / Brawn

mit Bratkartoffeln und Remoulade / with fried potatoes

9,90€

Schweizer Wurstsalat / Swiss sausage

mit Bratkartoffeln am Salatrand / salad with fried potatoes and salad edge

9,90€

Bratkartoffelpfännchen / Roasted Potatoes

mit Schwarzwälder Schinken, Spiegelei und Salatrand / with ham fried egg and salad edge

9,90€

Bratenschnittchen / Bread with roast

mit Schweinebratenaufschnitt auf Krustenbrot am Salatrand /with crusty bread and salad edge

9,90€

SALATMENU

SALAD MENU

Kleiner bunter Salat / Small mixed salad

 4,90€

Großer bunter Salat / Big mixed salad

8,80€

Hausdressing / House dressing

FLEISCH / FISCH ZUM SALAT

MEAT / FISH WITH SALAD

Lachsfilet / Salomon

 6,90€

Thunfish / Tuna

5,90€

Putenbrust / Turkey breast

5,50€

Roastbeefstreifen / Roastbeef Stripes

5,50€

Topping zum Salat

Topping with salad

Käse / Cheese

 1,00€

Ei / Egg

1,00€

Champignons / Mushrooms

1,00€

Croutons / Fried bread

1,00€

Zwiebeln / Onions

1,00€

BIERHAUS KÜCHE

BIERHAUS KITCHEN

Schweine Haxe / Pigs leg

Mit Semmelknödel und Krausalat / With bread dumplings and coleslaw

15,90€

Bierhaus Burger / Bierhaus Burger

Mit 180G Rindfleisch-Patty im Rustikalen Burger Bun, Tomate, Käse, Salat und Barbecuesoße, dazu Pommes

Beef Patty, Cheese, Tomato, Salad and Barbecue sauce

15,90€

Spare Ribs

In Barbecuesoße mit Süßkartoffel-Pommes und Salat / In Barbecue sauce with sweet potato fries and salad

13,90€

Köpi Schweinebraten

In Biersoße mit Semmelknödel und Krautsalat / In beer sauce with bread dumlings and coleslaw

12,90€

Roastbeef kalt / Roastbeef cold

Rosa gebratenes Roastbeef mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salat / Roast beef with fried potatoes, remoulade and salad

11,90€

Currywurst-Pfännchen / Currywurst pans

Mit Pommes und Salat / with fries and salad

9,90€

AUS DEM MEER

FROM THE SEA

Gebratenes Lachsfilet / Roasted salmon filet

Mit Rösti und Kräuterquark an Salatrand / With rösti and herb quark at salad edge

16,90€

Backfisch / fried fish

Mit Petersilie-Kartoffeln und Remoulade Am Salatrand / With potato cake and remoulade on salad edge

12,90€

Wildräucherlachs / smoked salmon

Mit Reibekuchen und Remoulade am Salatrand / With parsley potatoes and remoulade at the salad land

14,90€

Vegetarisch

Vegetarian

Veggie-Burger

Mit Gemüse-Patty, Tomate, Käse, Salat und Avocado-Creme / With vegetable patty, tomato, cheese, salad and avocado cream

12,90€

Käsespätzle / Cheese noodles

Mit Zwiebelschmelz / With onion melt

9,80€

Flammkuchen

Tarte flambée

Flammkuchen „Hafenmeister“ / Tarts „Harbourmaster“

Mit Lachs, Shrimps, Zwiebeln, Dill, Schmand / With salmon, shrimp, onions, dill, schmand

 12,90€

Flammkuchen „Veggie“ / Tarts„Vegeterian“

Schmand, Zwiebeln, Tomaten, Feta, Rucola / With salmon, shrimp, onions, dill, schmand

10,90€

Flammkuchen „Tonno“ / Tarts„Tuna“

Mit Thunfisch, Zwiebeln, Dill, Schmand / with tuna, onions, olives, tomatoes, cheese

10,90€

Flammkuchen „Italia“ / Tarts „Italy“

Tomate-Mozzarella,Basilikum / withTomato and mozzarella, basil

10,90€

Flammkuchen „Elsässer“ / Tarts „from Alsace“

Speck, Zwiebeln, Schmand / Bacon, onions and sour cream

9,90€

Steak vom Grill

Steaks from the grill

Argentinisches Filesteak / Argentinian rumpsteak 300gr.

Mit Kräuterbutter und Bierkrustenbrot / With herb butter and bread

27,90€

Argentinisches Rumpsteak / Argentinian rumpsteak 200gr.

Mit Kräuterbutter und Bierkrustenbrot / With herb butter and bread

19,90€

Argentinisches Rumpsteak Black Angus / Argentinian beef steak 300gr.

Mit Kräuterbutter und Bierkrustenbrot / With herb butter and bread

25,90€

Argentinisches Rumpsteak Black Angus / Argentinian beef steak 200gr.

Mit Kräuterbutter und Bierkrustenbrot / With herb butter and bread

17,90€

Steakteller / Steak plate

Mit Pute/Rind und Schwein / With turkey/beef and pork meat

18,90€

Beilagen / Side dishes

Ofenkartoffel

4,50€

Buntes Gemüse

4,50€

Süsskartoffelpommes

3,50€

Kroketten

3,50€

Rösti

3,50€

Wedges

3,50€

Pommes Frites

3,50€

Bratkartoffeln

3,50€

SCHNITZEL

Schnitzel „Wiener Art“

Mit Pommes oder Bratkartoffeln

 12,90€

Schnitzel „Champignon-Rahm“

Mit Pommes oder Bratkartoffeln

14,90€

Schnitzel „Zigeuner Art“

Mit Pommes oder Bratkartoffeln

14,90€

Schnitzel „Birne“

Mit Birne ,Preiselbeeren und Camembert

14,90€

Schnitzel „gefüllt“

Mit Bacon und Gouda gefüllt dazu Kroketten und Salat

14,90€

Ofenbrot

Stone-Baked bread

Steinofenbrot „Holzfäller“ / Stone-baked bread„Holzfäller“

Roggenbrot mit Speck, Zwiebeln und Käse an Salat / Rye bread with bacon, onions and cheese on salad

 7,90€

Steinofenbrot „Bergkäse“ / Stone-baked bread„Bergkäse“

Roggenbrot mit Lauch und Bergkäsean Salat / Rye bread with leek and mountain cheese on salad

7,90€

Für unsere kleinen Gäste

For our little guests

Donald Duck

Chicken Nuggets mit Pommes / Chicken nuggets with french fries

 7,50€

Kapitän Blaubär

Fischstäbchen mit Pommes / Fish fingers with french fries

7,50€

Bob der Baumeister

Schnitzel mit Pommes / Cutlet with French Fries

7,50€

Mickey Mouse

2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Smarties / 2 balls of vanilla ice cream with Cream and smarties

4,90€

DESSERT

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

Warm apple strudel with vanilla ice cream

 6,80€

Süsser Flammkuchen „Apfel“ mit Apfelwürfel, Rosinen , Zimt und süßer creme

Sweet tarte flambée “apple” with apple cubes, Raisins, cinnamon and sweet cream

7,80€

Coupe Dänemark“drei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensoße

Coupe Denmark “three scoops of vanilla ice cream with cream and chocolate sauce

6,80€